Corvina criadero

Características nutritivas
Bajo contenido en grasas y alto contenido en proteínas. Aporta una cantidad importante de vitaminas B12 y D, así como de fósforo.

Tamaño mínimo de captura
42cm.

Zona de captación
Atlántico nororiental (zona FAO 27) y Mediterráneo (zona FAO 37).

Método de captura
Redes de enmalle, anzuelos y palangres.

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