Características nutritivas
Pouca gordura e elevado conteúdo em proteína. Fornece uma quantidade significativa de vitamina B12 e de fósforo.
Tamaño mínimo de captura
Não definido.
Zona de captación
Atlântico Nordeste (Zona FAO 27) e Mar Mediterrâneo (Zona FAO 37).
Método de captura
Redes de arrastar e de emalhar, anzóis e aparelhos de anzol.