Salongo

Características nutritivas
Peixe gordo, rico em ácidos gordos do tipo ómega 3. Elevado conteúdo de proteína, de vitaminas B3, B12 e D, e de fósforo.

Tamaño mínimo de captura
19cm.

Zona de captación
Atlântico Nordeste (Zona FAO 27) e Mar Mediterrâneo (Zona FAO 37).

Método de captura
Rede de arrastar e de emalhar, anzóis e aparelhos de anzol.