Características nutritivas
Pescado azul, rico en ácidos grasos omega-3. Alto contenido en proteínas, vitaminas B3, B12 y D, y fósforo.
Tamaño mínimo de captura
19cm.
Zona de captación
Atlántico nororiental (zona FAO 27) y Mediterráneo (zona FAO 37).
Método de captura
Redes de enmalle y redes de enmalle, anzuelos y aparatos de anzuelo y sedal.