Caractéristiques nutritionnelles
Abundante fonte de proteína, a vieira é também repleta de vitaminas do complexo B, especialmente a B5 (ácido pantoténico), a B6 e a B12 (cobalamina)
Taille de capture minimale
≥ 10 cm
Zone de capture
Atlântico Nordeste – FAO 27;
Méthode de capture
Redes de cercar, arrastar e emalhar.