Caractéristiques nutritionnelles
Peixe com pouca gordura, mas rico em ácidos gordos do tipo ómega 3. Elevado conteúdo de proteína, de vitaminas B3, B12 e D, e de fósforo.
Taille de capture minimale
15 cm.
Zone de capture
Atlântico Nordeste (Zona FAO 27), Mar Mediterrâneo (Zona FAO 37).
Méthode de capture
Redes de cercar, arrastar e emalhar.