Sarrajão
Características nutricionais
Peixe gordo, rico em ácidos gordos do tipo ómega 3. Elevado conteúdo de proteína, de vitaminas B3, B6, B12 e D, e de fósforo.
Tamanho mínimo de captura
11 cm.
Zona de captura
Atlântico Nordeste (Zona FAO 27).
Método de captura
Redes de cercar e de emalhar.